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2015年08月18日 星期二 放大 缩小 默认   
“九大碗”还是少办为好
  ■ 山野

  一次家庭闲聊,听丈母娘说老家有亲戚的儿子考上了二本,打招呼说要办“九大碗”,到时要去。

  乐山的“九大碗”,顾名思义,就是以猪肉、牛肉、鸡、鱼等九大主菜招待亲朋好友。遇上结婚生子、老人寿辰之类喜事,约几个至亲好友一起聚聚、热闹热闹,同时联络联络感情属人之常情,本无可非议。这样的“九大碗”温暖、温馨,成为不少乐山人儿时快乐的记忆。关键是凡事都要有个度。君不见,现在农村“九大碗”次数之频、名目之多,真可谓应接不暇。不仅结婚生子、老人寿辰要办“九大碗”,而且乔迁新居、儿女升学也要办,独生子女每年的生日还要办。办的时候,往往不是简单的办,而是动辄十来桌、几十桌,有的甚至上百桌。对于这样的“九大碗”,笔者建议还是少办些的好。

  首先,多办“九大碗”会增加家庭负担。作为主家,像办“九大碗”这样的大事,成千上万元肯定是要花的,作为宾客,三五百元的份子钱肯定是免不了的,为的就是两三天吃吃喝喝、热热闹闹。过后,以同样的名目和理由,另外一家再把大家召集在一起吃吃喝喝,人还是差不多原来的人,不同的只是主家与宾客身份的互换。这样频繁的吃喝下来,除了饱了口福之外,恐怕没有更多的收获,有的只是一大笔家庭额外开支,对于家庭不富裕的还会是一个沉重的负担。

  其次,多办“九大碗”造成了铺张浪费。经过改革开放几十年的发展,现在的农村早已过了缺吃少穿的年代,农民的生活逐渐富足,与以前吃“九大碗”打牙祭相比,现在的“九大碗”对大家而言几乎没有多大的吸引力。这样的背景下,频繁的“九大碗”、大鱼大肉的宴席,造成浪费在所难免。

  习惯可以改变,风气可以扭转。只要排除面子,不为攀比,不讲排场,从我做起,就能减少不必要的“九大碗”。

     
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