据新华社成都电（记者 王迪）3月19日，四川正式启动大型川菜评选推广活动，经线上投票和线下评选选出的100道川菜将帮助人们重新发现川菜的魅力。

　　由四川省商务厅主办的2021“味美四川”川派餐饮汇活动19日在成都正式启动。据了解，从3月到6月，四川21个市州将通过线上投票和线下评选结合的方式分别推出15道（成都25道）最具地方特色的川菜，从中最终选出100道川派餐饮代表菜品。

　　据了解，四川还将基于评选结果正式发布美食地图、美食画册以及川菜大数据报告等，将充分利用世界大学生运动会等契机，向全球推广天府名菜。

　　川派餐饮近年来加快发展。据四川省商务厅统计数据，2015至2019年间，四川餐饮收入年均增长率达到12.6%，餐饮收入全国排名第五。