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市中区十佳餐饮名店评选活动启动
唐诗敏

  本报讯 (记者 唐诗敏)目前,四川省第十四届运动会正在火热进行中,“相约省运 精彩嘉州”嘉州消费节暨苏稽古镇美食啤酒节也全面启动。为打造市中区餐饮品牌,提升市中区餐饮形象,优化市中区餐饮行业整体素质,本次嘉州消费节配套活动之市中区十佳餐饮名店评选活动于8月10日正式开启。

  看精彩省运,享乐山美食。本次评选活动由市中区美食发展促进会主办,乐山日报社承办,乐山三江传播广告传媒有限公司执行,将挖掘市中区特色美食,推出能让广大市民游客体验乐山饮食精髓的十大餐饮企业。

  据悉,活动评选范围为:凡在市中区正式开业一年以上,现正从事烹调加工、销售饮食制品并为消费者提供就餐场所和消费服务的企业,包括餐馆、酒家、酒楼、饭庄、饭馆、饮食店、风味馆以及酒吧、茶楼和酒店、饭店、宾馆、旅店、旅馆的餐饮部分,均可报名参加评选。企业规模不限、种类不限、经营方式不限。只要是特色鲜明、群众口碑好,符合基本参评条件,小型企业也可以参评;酒店、饭店、宾馆、旅店、旅馆的餐饮部分如需参加,以餐厅的名义单独申报参评。

  有意向参加评选活动的企业需满足基本参评条件:正式开业满一年以上,各项手续齐备,有固定商号、店名且长期使用;菜品特色明显,曾在相关美食节庆中获得奖项或通过改良创新,在消费者中享有较高的美誉度;企业形象鲜明,品牌知名度较高,旅游元素集聚能力强,能够体现饮食文化丰富内涵;服务质量较高,管理制度健全,有经过专业培训的管理人员,具有与自身经营规模相适应的接待能力;守法经营,餐饮质量、服务质量、卫生水平在最近一年内未有重大投诉和处罚。

  此次评选活动将始终遵循“公开、公平、公正”的原则进行,并分为企业申报、公众投票、专家评审、公布结果、表彰授牌五个阶段。其中,2022年8月10日—8月11日,为企业申报阶段;8月12日—8月15日22:00,为公众投票阶段。评选采取社会公众投票方式,在三江传播微信公众号进行网上投票,每天每个微信号只能投3票。投票得分占总分的50%;8月16日将进行专家评审,专家得分占总分的40%。另外,根据参与评选的经营主体在大众点评、美团、饿了么、抖音等平台截至8月15日22:00的销量排名进行评分,评分代表参选经营主体的社会认可度、受欢迎度,占总分的10%。最终按各参评经营主体的最后得分高低排列确定前10名当选,并通过媒体向社会公布公众投票结果;8月18日将进行表彰授牌。

  “乐山市市中区十佳餐饮名店”牌匾有效期为2022年8月至2023年9月。被评审认定为“乐山市市中区十佳餐饮名店”的经营主体将要定期接受复查,如有违法违规,经营水平明显下降或业态变更的,取消其荣誉资格。

     
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