本报讯 （记者 甘国江）7月至8月，由四川旅游学院、天府24味美食文化交流中心、成德眉资美食产业发展联盟、乐山市餐饮行业协会、乐山市嘉州美食文化研究院、乐山职业技术学院和红星新闻网等单位共同推动的“2022年嘉州盛宴活动”，将在我市和网络平台举办。来自成都、顺德、扬州、澳门、淮安等五大“世界美食之都”的宴席，将在乐山集中亮相。与此同时，乐山名菜、代表菜也将亮相参评，同粤菜、淮扬菜等开展交流。

　　据了解，本次活动将评选发布100道乐山美食、评定“嘉州盛宴”、发布乐山美食年鉴画册、举行项目集中签约等，全方位、多角度展现乐山特色美食文化，提高“乐山味道”的品牌知名度。

　　近年来，我市加快建设世界重要旅游目的地，按照“一个味道、十大美食、百道美味、千种佳肴、万众品尝、亿元产业”美食文化主线，陆续开展系列美食评选、节庆、展会活动，甜皮鸭、钵钵鸡、麻辣烫、跷脚牛肉等乐山特色小吃美名远扬，“乐山味道”品牌越擦越亮。