07:舌尖上的安全
     
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2015年08月20日 星期四 放大 缩小 默认   
井研县
“亮剑”冷冻食品市场确保“舌尖上的安全”
  本报讯 (赵倩)为规范井研县冷冻库经营行为,营造健康和谐的消费环境,确保辖区群众“舌尖上的安全”。近日,井研县市场和质量监督管理局积极创新监管模式,开展了全县冷冻食品经营户专项治理。

  该局联合农业部门,以冻库为检查重点,根据《国家储备冻肉储存冷库资质条件》(SB/T10148-2007),细化统一冻肉储存冷库标准,严格按照制度、卫生、环境等在内的八个评定标准和49个小项排查了县内14家冻库。同时,组织召开冷冻食品行业培训会,通报前期检查情况,要求冻库业主正视目前存在的问题,根据下发的自查表于9月中旬前整改到位,并在会议现场组织14家冻库业主学习《食品安全法》及冻肉储存冷库行业标准,签订责任书。

  接下来,该局还将按照各单位自查情况进行下一轮督查。

     
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