进入冬季,茶树地上部分逐渐停止生长、进入休眠期,而根系则进入活动高峰期,这时茶园管理工作的重点是加快树体恢复,培壮树势,争取翌年春茶的优质高产。不同地区、不同品种、不同海拔的茶园,茶树停止发芽的时间明显不同,这主要取决于当地气温及日照时数。
茶园冬季管理是提高来年茶叶产量、品质,降低茶树病虫草害,促进茶园提质增效的重要技术措施。因此,为了来年的茶叶优质高产,抓好茶园冬季管理实有必要。
一、土肥管理
茶园经过多次采摘后,土壤表层一般较结实,可结合除草在行间进行一次浅耕,有条件的可结合施基肥,进行深耕,改善土壤的理化性状,提高土壤的通透性,促进茶树根系的生长发育。深翻一般在11月至12上旬进行,幼龄沟植茶园可结合填土,深度15~20 cm为宜。
可根据茶园土壤肥力水平、茶树年龄和茶树生长势等因素适当施肥,施肥时间取决于地上部停止生长的时间,宜早不宜迟。在海拔较高、气温较低的地区,茶树生长停止早,施用时期也需相应提前。
二、病虫害防控
随着气温逐渐下降,茶树病虫开始进入越冬阶段。为了减少来年病虫的发生和危害,要及时清园。应先进行冬季茶园树冠修剪,进而结合施肥深翻茶园行间土壤,将枯枝烂叶、杂草等病虫越冬场所深埋覆盖,翻露部分虫蛹于土层表面,预防病、虫、草为害。在12月以前喷施矿物类药剂对预防螨类、粉虱、蚧类和叶病类均有较好的防效。如果病虫害严重,可对茶园每亩用45%晶体石硫合剂100~120倍液50 kg喷雾,喷雾时茶树上下、内外,以及叶片正面、背面都要喷到,地面的杂草及蓬内的枝条也要喷及,以提高防治效果。
(编辑 许金波 综合)