本报讯 （记者 甘国江）昨（2）日，市市场监管局联合市中区市场监管局，对中心城区为考生提供伙食的考点进行检查，确保考生吃得安全放心。

　　在乐山一中，工作人员仔细检查了食堂的食材备货、存放情况，以及食材清洗、处理、加工、留样等环节是否符合食品安全相关规定，同时利用快检设备，对蔬菜、泡菜、碗具进行抽检。“通过精心准备和严格管理，我们有信心让考生吃好、吃放心。”乐山一中餐饮部相关负责人表示。

　　乐山外国语学校今年将接待1000多名考生，为保障考生们吃得放心，该校在食品安全和菜品上都下足了功夫。“在严把采购关的基础上，我们不但增加了菜品，还对食堂工作人员进行严格培训、筛选，确保万无一失。” 乐山外国语学校餐饮部负责人表示，由于天气较热，食堂为考生们准备的菜品比平时清淡不少。

　　“中高考对于考生和家长都是一件大事，食品安全尤为重要，我们要坚决杜绝因餐食出问题而影响考试的事情发生，确保考试顺利进行。”参与检查的市市场监管局工作人员告诉记者，该局提前谋划，成立领导小组，下设5个督查组，对全市11个县市区高（中）考疫情防控暨市场监管工作开展督查。目前，领导小组已督促39个学校食堂和86个周边食宿单位，严格落实进货查验、索证索票、食品留样、餐饮具清洗消毒、规范加工制作等食品安全管理制度，对考点学校食堂、周边餐饮服务提供者，开展专项抽检25批次，食品快检120批次。同时，安排执法人员驻点、巡查，确保每个考点学校食堂和定点食宿单位至少有2名执法人员，实行“一日三餐”全程保障。