俗话说“立冬进补，来年打虎”， 冬季是人体进补的黄金季节。不少老年人入冬后食欲有所增加，营养物质不仅易于被消化吸收，且不易通过尿液和汗液排泄散失，因此进补后易于蕴藏而使其发挥功效。但若本身原已有病，选用进补之物要适当，最好遵照医嘱，不可盲目进补。凡血脂过高、动脉硬化，有冠心病、胆囊炎、痛风等疾病者，绝不可食用高蛋白、高脂肪、多糖分的药物和食品，如甲鱼、阿胶、桂圆、牛鞭、鹿蹄筋等。因为进食这类食品和药物，反而会助长病情发展，使血脂增高、血粘度增稠、血中尿酸增多、血压升高，结果越补越糟。

　　血脂异常是指循环血液中的脂质或脂蛋白组成成分浓度异常，可由遗传基因或环境条件引起，使循环中脂蛋白的形成、分解和清除发生改变。总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇，是检验血脂水平的四项重要指标。

　　高血脂一般是指总胆固醇高、甘油三酯高、低密度脂蛋白胆固醇高、高密度脂蛋白胆固醇低。这四项指标异常不必然同时存在，只要有一项指标异常，就是高血脂。因此，高血脂可分为四种类型：高胆固醇血症、高甘油三酯血症、混合型高脂血症和低高密度脂蛋白胆固醇血症。

　　血脂异常的主要危害是增加动脉硬化性脑血管病的发病危险。

　　大闸蟹、羊肉、火锅等都是在冬季又能进补又鲜爽的美味，但对需要长期管理血脂的患者来说，到底能不能吃？吃多了又怎么办呢？冬季进补是可以，但控制量非常重要，要适可而止。

　　冬季还可以进补膏方。膏方是一种具有高级营养滋补和治疗预防病症综合作用的成药，用汤药浓煎后掺入某些辅料，制成一种稠厚状半流质或冻状剂型的药物。膏方的最大优势是兼治病、调养于一体，且副作用小，安全性高，同时也省去了煎煮的麻烦，便于储存、携带与服用，因而成了养生的一大利器。具体方药要根据冬季的特点，并结合个体情况，请中医专家进行调整。

　　（据科普中国网）