该局通过发放《公筷公勺 文明用餐倡议书》，督促餐饮服务单位落实疫情防控主体责任，严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》。“酒店餐馆要做好配套服务，坚持一菜一筷，一汤一勺，引导客人使用公筷公勺。”在餐饮服务单位示范点，执法人员在示范餐厅醒目的位置张贴“公筷公勺 文明用餐”宣传海报，并向餐饮单位负责人讲解文明用餐要求，要求餐饮单位对公筷公勺等餐饮具进行统一消毒，做到“一用一消”，严防交叉感染，规范、引导餐饮服务单位主动使用公筷公勺。

　　“现在越来越多的顾客更注重科学饮食和健康卫生，使用公筷公勺这样的做法很贴心，我们也非常支持和赞同。”采访中，餐饮经营者们纷纷表示。