“冬季需进补”已然成为大家抵御病邪、养生保健的老话题了。然而,每个人都需要进补吗?进补应该补些什么?“虚不受补”的人又应该怎么办呢?
对此,乐山市人民医院中医科主任医师江文瑜为大家解疑答惑。
进补需因人而异
江文瑜介绍,进补的最佳时节以冬至前后为佳,即大雪至小寒之间。但也并非绝对,如患有慢性疾病、长期虚弱的人群,可以适当地延长进补时间。
进补虽对身体有益,也要因人而异,不可随意乱补,在进补前一定要先弄明白自己究竟属于什么体质。
“中医将人的体质分为九类:平和、气虚、阳虚、阴虚、痰湿、湿热、血瘀、气郁、特禀体质。”江文瑜介绍,不同体质的人群具有迥然不同的生理特点。如阴虚体质的人常常表现为潮热自汗、手足心热、口燥咽干、喜食冷饮、大便干燥、易疲劳等。此时,若服用牛羊肉等温性食品进补,等于火上浇油,不但对身体无益,还会越补越糟。
因此,阴虚体质的人重在滋阴降火,进补宜选用银耳、沙参、玉竹等食品,忌食牛、羊、狗等补阳之物。
阳虚者则反之。
总之,冬至进补不可盲从,要因人而异,一旦进补不当便会适得其反。
饮食要均衡
江文瑜认为,“补”不等同于暴饮暴食,适量进食以及均衡膳食才是“补”。现如今,很多人常常因为过度饮食而百病缠身,应少食多餐,七八分饱为宜。
“滋补膏”“祖传秘方”之类的补品也不必迷信。这些补品并不一定就适合大家目前的体质,服用不当只会伤身而非养生,即使要服用也要先咨询中医师或了解其中的成份。
那么,进补适宜哪些人群呢?
这些体质较弱的人群(亚健康人群)适宜进补:
疾病康复期患者:术后、出血后、放化疗后。
女性常见病患者:月经紊乱、气血亏虚、腰膝酸冷、面色萎黄、早衰等。
男性常见病患者:早泄、肾亏等。
健康人群不建议进补,均衡饮食即可。
另外,在中医学里有句话叫“虚则补之、实则泻之”,那“虚则补之”和“虚不受补”岂不矛盾?其实并不矛盾,这是大家的一个误解。
所谓“虚不受补”指部分患有急慢性胃肠道疾病的人群,因脾胃虚弱,导致运化功能失常,在服用滋补品后,由于热量堆积于内,反而出现上火、厌食、消化不良、恶心呕吐等症状。
对于这类人群,不适合服用滋腻之品,可先吃些有健脾祛湿作用的平性食品,如山药、薏苡仁、黄精、茯苓、芡实等。清淡的饮食有助于脾胃功能的快速恢复。
适量运动 保持充足睡眠
“中医认为,适量运动、睡眠充足也是补。”江文瑜介绍,冬季室外阴冷,运动建议以散步为宜,避开雾霾天气,时辰选在日出之时为佳。断不可剧烈运动,大汗淋漓。中医讲汗出则气泄,高强度运动,会过度损耗体内阳气。
此外,充足的睡眠也是补。古人云:“饮食有节,起居有常,不妄劳作,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”可见充足的睡眠、均衡的饮食以及适量的运动对健康有多么重要。药补不如食补,食补不如觉补,顺应自然,日出而作,日落而息,才是正确的养生之道。
江文瑜提醒,进补的目的是通过运用食物或药物的特定属性来调节人体的不足或过盛,从而达到人体的一个动态平衡(即健康状态)。进补要适度,要对症,要在有经验的中医师指导下进行,切不可盲目进补。正如清代名医余听鸿所说:“见病不可乱补,一日误补,十日不复。”
记者 戴余乐