本报讯（记者 赵径）最是人间烟火色，嘉州美味古今传。昨（22）日，“乐山味道”川菜预制菜产业发展全球推介会在成都召开。市委常委、市总工会主席谭焰出席推介会并致辞，副市长席代金参加推介会。

　　谭焰指出，乐山作为旅游强市、餐饮大市、美食名市，将以“传承、创新、包容、开放”为主线，以传承乐山美食文化为核心，全力抢抓成渝地区双城经济圈建设重大战略机遇，加快提升乐山区域中心城市发展能级，加速打造成绵乐世界遗产精品旅游带核心，全力支持市中区川菜预制菜产业园建设，打造独具乐山特色的川菜美食产业基地，全力争创世界美食之都。也将一如既往地为广大来乐投资企业提供“贴心式”“保姆式”服务，让大家在这里放心投资、顺心发展、舒心生活。

　　推荐会紧扣“打造川菜预制菜产业第一城”主题，推动打造百亿“乐山味道”川菜预制菜产业园区。现场介绍了市中区美食资源、产业基础、营商环境和预制菜产业园区建设等情况；业内专家作主题发言、成果交流；市中区与15家知名餐饮企业签订了战略合作协议，签约项目总投资20余亿元。

　　据悉，今年以来，市中区聚焦发展特色餐饮产业，以川菜预制菜为突破口，全力打通乐山美食产业链、完善供给链、升级消费链、连接市场链、提升价值链，高标准打造“立足本地、辐射四川、面向全国、走向世界”的首个川菜预制菜产业园区。目前，园区一期首批240亩建设用地正加快场平，剩余360亩建设用地将于年内取得，园区6万平米的孵化中心和配套污水处理厂、道路、供排水管网等工程正加快实施。