常言道“病从口入”，用自己的筷子给别人夹菜可不妥。公勺公筷是实现合理膳食和健康生活的良好手段，有助于降低飞沫和细菌、病毒的传播，防止传染病。

　　1、筷子建议首选简单无纹理的竹筷和木筷，尽量避免选择涂彩漆的筷子。

　　2、新买来的筷子在使用前要进行彻底的清洗。

　　3、讲究饮食文明，备好公筷，最好专人专筷。

　　4、筷子用完后要及时清除食物残留并彻底清洗。

　　5、筷子清洗干净后存储要保持干燥。

　　6、如果家中有肝炎患者、幽门螺杆菌感染者等，筷子一定要单独清洗、存放。

　　7、筷子需要定期更换，建议最佳的使用时间是3—6个月。

　　8、尽量少用一次性筷子。

　　（未完待续）

　　（本报综合）