近日，马边彝族自治县大竹堡乡组织该乡朝阳坪村脱贫群众，在村“两委”会议室参加免费厨艺培训。通过培训，大家基本掌握了原材料的加工与处理、烹饪的调味方法、基础冷菜冷拼及雕刻技术、风味菜肴制作等技能。

　　据悉，大竹堡乡已举行三期免费厨师培训，共培训100余名脱贫群众。图为培训现场。

　　夏平 摄