本报讯(记者 唐诗敏)日前,记者从市商务局了解到,结合2021“味美四川”川派餐饮汇活动而开启的“味美四川·乐山味道”名菜评选活动正在火热进行。
结合乐山实际,市商务局制定了全市“味美四川”川派餐饮暨美食嘉年华活动计划。3月至7月,全市将开展乐山味道名菜评选、嘉州美食文化节、乡厨大赛、首届鳝丝美食文化节、第二届跷脚牛肉美食文化节、第四届牛华麻辣烫美食文化节、2021盛夏狂欢啤酒美食节、2021峨眉山威士忌文化节、一起海底捞饕餮美食节、农产品展销会、美食发展论坛等数十场活动,激发全市餐饮消费市场活力,弘扬乐山美食文化。
当前,由市餐饮行业协会主办的名菜评选活动正在进行。活动重点结合商家报名和全市63道嘉州菜进行评审筛选,初选15至20道菜参加线上投票和线下专家评审,精选5至10道菜参加全省“天府名菜”评选。有意向参选的商家可搜索“乐山市餐饮行业协会”微信公众号,点击“名菜评选”进行线上报名,或发送菜品等资料到邮箱421250924@qq.com,参与评选。报名截止日期为4月15日。